Нажмите на изображение, чтобы посмотреть в полный размер
Мандариновые клетки производятся из свежего мандаринового сырья в качестве сырья, в основном это используется в производстве апельсинового напитка и варенья.
1. Сенсорная спецификация
Таблица 1-Сенсорная спецификация
Предметы |
Спецификация |
Coulor |
Оранжевый желтый или золотисто-желтый, похож на цитрусовый и с прозрачным сиропом. |
Вкус и аромат |
Оригинальный апельсиновый аромат, вкус и аромат |
форма |
В виде пухлого мешка |
2. Физико-химические характеристики
Таблица 2-Физико-химические характеристики
Предметы |
Спецификация |
Общий мышьяк (As) (мг / кг) |
≤0.01 |
Свинец (Pb) (мг / кг) |
≤0.1 |
Медь (Cu) (мг / кг) |
|
Олово (Sn) (мг / кг) |
≤150 |
Твердое содержание (%) |
60 |
Брикс (%) |
8% -12% |
Общая кислота (%) |
0.2-0.7 |
Значение рН |
2.8-4.2 |
3. Микробиологические характеристики
Таблица 3-Микробиологические характеристики
Предметы |
Спецификация |
Количество аэробных бактерий (КОЕ / мл) |
Коммерческая стерильность |
Колиформные бактерии (КОЕ / мл) |
Коммерческая стерильность |
Плесень (КОЕ / мл) |
Коммерческая стерильность |
Дрожжи (КОЕ / мл) |
Коммерческая стерильность |
Патогенные бактерии, сальмонеллы, шигеллы, золотистый стафилококк |
Никто |
4. Срок годности: два года с даты изготовления.
http://ru.tcf-moc.com/